Skillet blondie au chocolat giuanduja

Ingrédients :

  • 65 g de ghee (ou huile de coco ramollie)
  • 80 sucre coco
  • 1 œuf
  • 1cas de mélasse noire (optionnel)
  • 65g de poudre d’amande
  • 85 g de farine t80

Étapes :

  1. Dans un robot, mélangez le ghee avec le sucre. Rajoutez l’œuf. Mélangez. Ajoutez la mélasse puis le reste des ingrédients. Mélangez.
  2. Versez dans la poêle en fonte graissée au ghee. Rajoutez des morceaux de chocolat.
  3. Cuire 25 min environ au four à 180 degrés.

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