Ingrédients :
- 65 g de ghee (ou huile de coco ramollie)
- 80 sucre coco
- 1 œuf
- 1cas de mélasse noire (optionnel)
- 65g de poudre d’amande
- 85 g de farine t80
Étapes :
- Dans un robot, mélangez le ghee avec le sucre. Rajoutez l’œuf. Mélangez. Ajoutez la mélasse puis le reste des ingrédients. Mélangez.
- Versez dans la poêle en fonte graissée au ghee. Rajoutez des morceaux de chocolat.
- Cuire 25 min environ au four à 180 degrés.
