Granola au cacao cru avec MAXI pépites !

Ingrédients :

Secs :

– 250 g de flocons d’avoine complets

– 40 g de sucre de coco

– 3 cuillères à soupe de cacao cru (ou cacao non sucré)

– 2 cuillères à soupe de farine complète (ou semi complète)

– 1 cuillère à café de cannelle

– 1/2 cuillère à café de sel rose

– mélange de noisettes, amandes, noix de pécan

Liquides :

– 40 g d’huile d’olive bio et vierge

– 5 cl d’eau

– 3 cuillères à soupe de miel

Étapes :

1) Mélangez tous les ingrédients secs dans l’ordre de la liste.

2) Ajoutez les ingrédients liquides et bien mélanger.

3) Étalez le mélange sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Bien tasser.

4) Enfournez à 175 degrés pendant 25 à 30 minutes.

5) Laissez refroidir complètement sur la plaque de cuisson. Cassez les morceaux de granola. Se conserve dans un pot en verre.

6 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Marjorie Rinati dit :

    Bonjour !
    Avant tout Meilleurs Vœux ! Ravie de recevoir de nouvelles recettes que je vais m’empresser de réaliser.
    J’aurai une question sur le granola. J’en réalise une fois semaine des différents. Je ne mets jamais de farine. Pourquoi en mettez vous ? J’aurai une théorie . Pour que se soit amalgamé ? Faire de grosses pépites ??
    Passez une bonne journée
    Marjorie
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    1. bymelissab dit :

      Bonjour !! Merci beaucoup ! Meilleurs vœux également !
      Effectivement, la farine sert a faire les pépites !
      Bonne journée !
      Mélissa

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  2. Laura dit :

    Bonsoir Mélissa, je suis ravie de voir de nouvelles recettes sur ton blog! Aujourd’hui j’ai testé tes yaourts au lait de coco et citron, ils sont délicieux! Ton nouveau granola au cacao cru lui est au four… J’espère que tu te portes bien ainsi que ta famille. Bonne soirée à toi.

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    1. bymelissab dit :

      Coucou !! Merci beaucoup ! Je suis ravie pour la recette des yaourts ! Avec le granola en plus ce sera parfait !! Merci encore pour ton message !! Bonne soirée a toi !

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  3. Dothy dit :

    Bonjour je suis heureuse de voir de nouvelles publications, on ne te vois plus sr instagram, as tu un nouveau profil peut etre ?

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    1. bymelissab dit :

      Bonjour ! Avec plaisir ! J’ai arrêté Instagram depuis plus de 7 mois c’est normal !

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