Temps de préparation : 20 minutes Nombre de parts : 6 barres
Temps de repos : 1 heure
Temps total : 1 heure 20 minutes
BASE
Ingrédients :
- 100 g de poudre d’amande
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco vierge fondue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 1 pincée de sel rose
- eau
Etapes :
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Rajoutez de l’eau délicatement tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Etalez la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé.
- Placez au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
CREME
Ingrédients :
- 120 g de beurre de cacahuète crunchy salé sans huile ajouté de la marque Ethiquable (ou beurre de cacahuète nature + quelques cacahuètes concassées + sel de mer)
- 2 cuillères à soupe de sirop de coco
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco vierge fondue
Etapes :
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse.
MONTAGE
Ingrédients :
- 180 g de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- cacahuètes entières
Etapes :
- Etalez la crème sur la base. Parsemez de cacahuètes.
- Placez le tout au congélateur pendant 1 heure.
- Découpez des barres de la taille égale.
- Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l’huile de coco.
- Enrobez les barres de chocolat noir et déposez les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
- Se conserve au réfrigérateur.
Ça donne trop envie… Je vais essayer!
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Merci beaucoup !!!!
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Vivement que je teste 😍
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C’est trop bon !!!!
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S’il y a des cacahuètes, je prends tout 🙂
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haha moi aussi !!
Ils ont l’air délicieux
Melody https://inlovewithfoodandvegan.com/
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bon chez moi elles étaient loin d’être belles mais bonnes ! Un peu écoeurant tout ce gras cela dit, j’ajusterai la prochaine fois 🙂
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D’accord !
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Tu nous manque déjà à Badim et moi ;((((
Kim
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Oh merci beaucoup ma belle !! Je t’embrasse !
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Bonjour,
au top ces recettes !!!
est ce que le sirop de coco peut etre enlevé ou il sert a la texture ?
Merci,
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