Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 180 degrés
Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de parts : 5 à 6 parts
Temps total : 45 minutes
Ingrédients :
- 80 g d’huile de coco vierge
- 70 g de sucre de coco
- 12 cL de lait de coco (ou autre lait végétal sans sucre ajouté)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre bio
- 150 g de farine de petit épeautre intégral
- 1 pincée de sel rose
- 1 cuillère à café de levure sans phosphate
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre
- 60 g de noix du Brésil
- Chocolat pour le topping
Etapes :
- Faites fondre l’huile de coco dans un saladier. Ajoutez le sucre de coco et mélangez.
- Ajoutez le vinaigre et le lait végétal. Mélangez
- Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel la vanille et les noix du Brésil coupées en deux. Bien mélanger.
- Versez la pâte dans un moule à brownie couvert de papier cuisson.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes environ à 180 degrés.
Avec un délicieux glaçage au chocolat cru goût caramel de chez Lovingearth !!
