COOKIES PALEO & VEGAN

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Une recette inspirée des cookies paléo au Matcha de la belle @anadasilv 

Temps de préparation : 5 minutes                                     Cuisson : 180 degrés

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de repos : 15 minutes                                 Nombre de parts : 6 gros cookies

Temps total : 30 minutes

 

Ingrédients :

  • 125 g de poudre d’amande
  • 25 g de farine de coco
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 pincée de sel rose d’Himalaya
  • 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre (sans sucre ajouté)
  • 3 cuillères à soupe de purée d’amande bombées et bien liquide (sans huile ni sucre ajouté)
  • 2 cuillères à soupe de sirop de coco
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco vierge liquide
  • 4 cuillères à soupe d’eau

 

Etapes :

  1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Puis rajoutez les ingrédients liquides et mélangez de nouveau.
  2. La pâte doit être bien humide et collante. Si besoin rajoutez un peu d’eau.
  3. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  4. Formez des boules avec la pâte et les aplatir sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
  5. Rajoutez des carreaux de chocolat noir sans sucre et des amandes.
  6. Enfournez pendant 10 minutes à 180 degrés (les cookies doivent être dorés sur les bords et moelleux au centre).

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8 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. May for you dit :

    J’ai faim maintenant lol
    😋

    Aimé par 1 personne

    1. bymelissab dit :

      😋

      Aimé par 1 personne

  2. Oooh, les jolis cookies!!! 😀 ❤

    Aimé par 1 personne

    1. bymelissab dit :

      Merci beaucoup !!! 😘

      J'aime

    1. bymelissab dit :

      Merci beaucoup !!!

      J'aime

  3. J’adoooore les cookies !!!
    Il faut absolument que je teste cette recette du coup !
    Ils ont l’air simplement délicieux 🙂
    Bisous Melissa (ma soeur aussi s’appelle melissa mais avec un « y » haha)
    Melody ♡

    (du blog >> https://inlovewithfoodandvegan.com/ << je suis une blogueuse débutante hihi. Tu peux aller y faire un tour et peux être me donner ton avis si tu veux ;).
    Je partage des conseils à propos de l'acné et des posts lifestyle MAIS AUSSI des recettes saines pour être bien dans son corps et avoir une belle peau (recette-vegan-sans gluten-paleo-ig bas…).
    Je ne suis pas une pro mais je m’amuse 😉

    Aimé par 1 personne

    1. bymelissab dit :

      Merci beaucoup !!! Moi aussi j’adore ça!!

      J'aime

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