Temps de préparation : 15 minutes Cuisson :
Temps de cuisson : Nombre de parts : 8
Temps de repos : 30 minutes minimum
Temps total : 45 minutes
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir pâtissier à 75% de cacao
- 2 cuillères à café d’huile de coco bio
- 8 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes sans sucre ni huile ajouté Nu3
- 1 grosse poignée de myrtilles surgelées ou fraîches
- 1 cuillère à soupe d’eau de rose
- 1 cuillère à café de sucre de coco bio
Etapes :
- Au bain-marie, faites fondre 100g de chocolat noir avec 1 cuillère à café d’huile de coco.
- Versez le chocolat dans des caissettes en papier préalablement placées dans un moule à muffins. Faites pivoter les caissettes pour que le chocolat enrobe bien les bords.
- Mettre le moule à muffins au congélateur pendant 10 minutes.
- Une fois le chocolat bien froid, versez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète au centre de chaque caissette. Puis placez au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, dans une casserole, faites cuire à feux doux les myrtilles avec l’eau de rose et le sucre de coco jusqu’à ce qu’il y ait du jus. Versez la préparation dans un bol et laissez refroidir quelques minutes.
- Sortez le moule à muffins du réfrigérateur et étalez au centre de chaque caissette une cuillère de myrtilles à l’eau de rose. Placez de nouveau au réfrigérateur.
- Faites fondre les 100g de chocolat noir restant au bain marie avec 1 cuillère à café d’huile de coco.
- Recouvrez le tout avec le chocolat et placez au congélateur pendant 20 minutes.
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Ca a l’air terrible ! Miam !
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Bonjour Melissa,
Qu’utilisez vous comme eau de rose (si vous aviez une marque..) ?
Merci beaucoup d’avance,
Caroline
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Bonjour !
J’utilise la marque Alwadi al akhdar que Jai trouvé au rayon moyen orient de Super U ! Mais je pense que la marque n’a pas trop d’importance 😉
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Bonjour, Peut-on remplacer l’eau de rose par de l’eau normale ? :-S
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Bonjour ! Oui vous pouvez sans problème 😉
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