Recette inspirée de @talinegabriel sur Instagram.
Temps de préparation : 15 minutes Cuisson :
Temps de cuisson :
Temps de repos : 1 heure Nombre de parts : 12 biscuits
Temps total : 1 heure 15 minutes
Ingrédients :
- 100 g de flocons d’avoine complets
- 80 g d’amande
- 90 g de farine de coco
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
- 1 pincée de sel rose d’Himalaya
- 25 cL de sirop d’érable
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète sans sucre et huile ajouté
- 1 cuillère à soupe de Tahine Al Wadi Al Akhdar
- 12 amandes entières
- pour la crème : 5 cuillères à soupe de cacao cru en poudre Iswari, 1 cuillère à soupe de sirop d’agave, lait d’amande (ou autre lait végétal)
Etapes :
- Dans un robot, mixez les ingrédients secs.
- Ajoutez les ingrédients liquides et mixez de nouveau.
- Formez une boule et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Formez des biscuits avec un emporte pièce rond.
- Placez au réfrigérateur le temps de préparer la crème au cacao cru.
- Dans un bol, versez le cacao cru, le sirop d’agave et rajoutez le lait végétal petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une crème.
- Etalez la crème au cacao sur chaque biscuit, déposez une amande au centre et placez de nouveau au réfrigérateur.
Ils ont l’air super bons !
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Merci !!! C’est tellement simple et rapide à faire en plus !
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Bonjour, le sirop d’érable c’est pour sucrer ? Je peux le remplacer par du sirop d’agave ou du sucre de coco ?
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Bonjour ! Oui par du sirop d’agave c’est Très Bien !
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Bonjour, la farine de coco donne t-elle un goût qui domine ou on ne la sent pas trop?
Merci!
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Bonjour, Non on ne La sent Pas Trop dans cette recette 😉
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J’ai enfin testé cette recette !! J’adore, ça me permet d’avoir un petit dej nourrissant sans allumer mon four en plein été ! Merci 🙂
Dans mon cas, je crois que mon sirop d’érable est trop sucrant, la prochaine fois j’en mettrais moins !
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Ah Génial !! Ça me fait super plaisir !! Oui Jaime Beaucoup aussi les biscuits crus ! C’est vraiment pratique et Bien nourrissant ! Tu peux mettre Du sirop de coco Sinon en diminuant les doses 😉
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