Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 180 degré
Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de parts : 12-14 sablés
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
- 100 g de farine de pois chiche
- 100 g de farine de sarrasin
- 2 cuillères à soupe de tahine (purée de sésame) al wadi al akhdar
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète maison ou Gonuts
- 6 cL de sirop d’érable
- 6 cL d’huile d’olive bio Terra Delyssa
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de levure sans phosphate
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel fin marin
- 30 g environ de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao
- quelques cacahuètes concassées
Etapes :
- Dans un bol, mélangez les farines, le bicarbonate, la levure, la cannelle et le sel.
- Ajoutez le tahine, le beurre de cacahuète, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Mélangez.
- Formez des boules avec la pâte, et les aplatir sur une plaque de cuisson.
- Enfournez à 180 degré pendant 10 minutes.
- Lorsqu’ils sont froids, trempez la moitié des sablés dans le chocolat noir fondue, puis parsemez de cacahuètes concassées.
Testé et approuvé par toute la famille 👍🏻Je n’ai même pas eu le temps de faire une photo pour dire ))) super recette, originale et goûteuse.
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Oh Merci beaucoup !! Vraiment Ça me fait super plaisir !!!
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Merci beaucoup ! Ça me fait trop plaisir !!!
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