Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 180 degré
Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de parts : 6 ou 7 petits muffins
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
- 150 g de farine semi complète T110
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 20 g de sucre de coco
- 1 sachet de poudre levante
- 1 pincée de sel
- 12 cL de lait d’avoine (ou autre lait végétal)
- 2 cuillères à soupe d’huile de noisette
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de myrtilles fraîches
- 1 petite poignée de flocons d’avoine complets
Etapes :
- Dans un bol, mélangez la farine, la fécule, le sucre de coco, le sel et la levure.
- Ajoutez un par un, en mélangeant entre chaque ajout, le lait végétal, l’huile de noisette, le sirop d’agave, le vinaigre et l’extrait de vanille.
- Rajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à muffins.
- Ajoutez les flocons d’avoine complets au-dessus des muffins.
- Enfournez pour 20 minutes environ à 180 degré.
Bonjour ils sont magnifique il faut en manger combien au petit déjeuner ci je rajoute un yaourt soja et un fruit stp merci Ⓜ📧®©❗
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Bonjour ! Merci beaucoup ! Je ne pourrais pas te dire combien il faut en manger ! Tout dépend de ton appétit !!
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