PANNA COTTA AU LAIT DE COCO & THE MATCHA

 

Temps de préparation : 10 minutes                                     Cuisson : Casserole

Temps de cuisson : 5 minutes                                Nombre de parts : 4 pots

Temps de repos : 4 heures

Temps total : 4 heures et 15 minutes

 

Ingrédients :

  • 50 cL de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 1 sachet de 2 g d’agar-agar
  • 1 cuillère à café de thé vert Matcha

 

Etapes :

  1. Dans une casserole à feu moyen, mélangez le lait, le sucre et l’agar-agar.
  2. Portez à ébullition en mélangeant régulièrement.
  3. Coupez le feu et ajoutez le thé Matcha. Fouettez.
  4. Versez dans des pots en verre et attendre qu’ils refroidissent avant de les mettre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.

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