Temps de préparation : 20 minutes Cuisson :
Temps de cuisson : Nombre de parts : 1 pot
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 tasse de noisettes torréfiées
- 1/4 de tasse de sirop d’érable ou sirop d’agave
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/4 de tasse d’eau
Etapes :
- Au four ou à la poêle, torréfiez les noisettes. Laissez refroidir complétement.
- Dans un blender ou un robot, mixez les noisettes jusqu’à l’obtention d’une poudre fine et huileuse en faisant des pauses régulièrement (afin d’éviter la surchauffe de l’appareil électrique).
- Ajoutez le sirop d’érable et le cacao. Mixez de nouveau jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Versez l’eau progressivement et mixez.
- Transférez la pâte à tartiner dans un pot en verre. Se conserver au frigo jusqu’à trois semaines.