PANCAKES HEALTHY

 

Temps de préparation : 15 minutes                                     Cuisson : poêle

Temps de cuisson : 5 minutes                                Nombre de parts : 10 pancakes

Temps total : 20 minutes

 

Ingrédients :

  • 140 g de farine complète
  • 1 yaourt à la grecque
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café bombée de poudre levante
  • 2 oeufs
  • 10 cL de lait d’amande (ou de vache)

Etapes :

  1. Séparez les blancs des jaunes.
  2. Dans un bol, mélangez les jaunes d’œuf, le sirop d’agave et le yaourt.
  3. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Ajoutez le lait.
  5. Battez vos blancs en neige et incorporez délicatement à la pâte.
  6. Cuire les pancakes à l’aide d’une poêle anti adhésive légèrement huilée.

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3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. titise dit :

    il y a du sucre puisque que le sirop d’agave c’est du sucre je crois qu’il faut faire attention quand on met sans beurre sans sucre

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    1. bymelissab dit :

      Le sirop d’agave remplacé le sucre et à un tres faible indice glycemique par rapport au sucre blanc. Je fais attention à ce que j’écris et surtout à ce que je mange !

      J'aime

    2. Sophie dit :

      D’ailleurs il n’y a pas de beurre dans cette recette !

      J'aime

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