Temps de préparation : 15 minutes                                     Cuisson : 180 degré

Temps de cuisson : 10 minutes                                Nombre de parts : 10 cookies

Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 100 g de farine complète
• 100 g d’okara d’amandes et de noisettes
• 60 g de sucre de coco
• ½ sachet de poudre levante
• 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue (ou huile d’olive)
• 80 g de pépites de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• un peu de lait végétal maison

Etapes :

1. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
2. Ajoutez l’okara et l’huile.
3. Ajoutez les pépites de chocolat noir et le cacao en poudre.
4. Ajoutez du lait si la pâte est trop sèche.
5. Formez des boules avec la pâte, et les aplatir légèrement sur une plaque de cuisson.
6. Préchauffez votre four à 180 degré et enfournez pendant 10 minutes.