Temps de préparation : 15 minutes                                     Cuisson : 180 degré

Temps de cuisson : 10 minutes                                Nombre de parts : 10 cookies

Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 200 g de farine de pois chiche
• 100 g de sirop d’agave
• 60 g d’huile de coco
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 1 cuillère à café de poudre levante
• 1 pincée de sel fin
• 80 g de pépites de chocolat noir

Etapes :

1. Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure et le sel.
2. Ajoutez l’huile de coco fondue et le sirop d’agave.
3. Ajoutez les pépites de chocolat.
4. Formez des boules avec la pâte, et les aplatir légèrement sur une plaque de cuisson.
5. Préchauffez votre four à 180 degré et enfournez pendant 10 minutes.