BOULES D’ENERGIE FLOCONS D’AVOINE, COCO & BEURRE DE CACAHUETES

Temps de préparation : 15 minutes                                    Cuisson :

Temps de repos : 30 minutes                                              Nombre de parts : 10 boules

Temps total : 45 minutes

 

Ingrédients :

• 1 tasse de flocons d’avoine complets
• 1 tasse de chips de coco
• 1 cuillère à soupe d’éclats de fèves de cacao cru
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes maison (sans huile ni sucre ajouté)
• 2 cuillères à soupe de sirop de coco
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

Etapes :

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
2. Laissez refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
3. Formez des boules avec la pâte.

Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours.

 

BOULES D’ENERGIE DATTES, AMANDES ET CACAO CRU

Temps de préparation : 15 minutes                                    Cuisson :

Temps de cuisson :                                                  Nombre de parts : 10 boules

Temps total : 15 minutes

 

Ingrédients :

• 150 g de dattes
• 50 g d’amandes
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• 2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre
• 1 goutte d’extrait de vanille

Etapes :

1. Faire tremper les dattes dans de l’eau pendant 20 minutes. Egouttez les puis dénoyautez.
2. Coupez les dattes en deux et placez les dans un robot mixeur.
3. Ajoutez les amandes, le sirop d’agave et l’extrait de vanille.
4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Formez des boules avec la pâte et roulez les dans le cacao cru en poudre.

Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours.